BIO Maniokmehl

Name: BIO Maniokmehl
Brand: TOBIO - lektinfreie Lebensmittel aus Österreich
SKU: ZT-MK-1000G
Price: 8.30 EUR
Availability: InStock

Eigene lektinfreie Gerichte austüfteln oder ergänzen.

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Beschreibung

Für viele Fans der lektinfreien Ernährung ist Maniokmehl neben Hirsemehl und Pfeilwurzelmehl eine der wichtigsten Zutaten für eigene Back- und Kochkreationen. Auch in den TOBIO Back- und Kochmischungen spielt Maniokmehl eine wesentliche Rolle. Es sorgt für Elastizität und Geschmeidigkeit des Teiges und ist neutral bis leicht nussig im Geschmack.

Zutaten

Maniok aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft.

Was ist der Vorteil von TOBIO BIO Maniokmehl im Vergleich zu anderen Maniokmehlen?

Unser BIO Maniokmehl ist BIO zertifiziert und
wir legen Wert auf einen besonders feinen Mahlgrad was dadurch erzielt wird, dass wir nur den weichen Teil der Wurzel vermahlen und den „holzigen“ Strunk nicht.

Ist Maniokmehl das Selbe wie Tapiokastärke?

Nein, Tapiokastärke ist der Stärkeauszug aus der Maniokwurzel. Es handelt sich dabei um die Gleiche Pflanze, aber um ein anderes
Herstellungsverfahren.

TOBIO - lektinfreie Lebensmittel aus Österreich BIO Maniokmehl

8,30 € inkl. MwSt.

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Bio zertifiziert.

Unser Maniokmehl kommt aus zertifiziert biologischer Landwirtschaft.

Mild im Geschmack.

Kann sowohl für herzhafte wie auch Süßspeisen verwendet werden

Extra fein vermahlen.

Wir verwenden nur das "Fleisch" der Maniokwurzel ohne dem holzigen Stamm der bei vielen Maniokmehlen als grobes Granulat im Mehl zurückbleibt. So wird unser Maniokmehl extra fein.

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