Pour Tobias Stumpfl, en tant qu'entrepreneur, il n'y avait que « plus vite, plus loin, plus haut » jusqu'au jour où il est tombé gravement malade. Une maladie auto-immune considérée comme incurable l’a rendu pratiquement incapable de travailler et a complètement remis en question sa vie antérieure. Aujourd’hui, Tobias Stumpfl est reconnaissant de cette expérience. Dans SEELENHUNGER, il écrit ouvertement sur son parcours à travers la crise et sur les connaissances qu'il a acquises, qui l'ont non seulement rendu à nouveau en bonne santé, mais aussi plus fort et, surtout, plus heureux qu'avant. Ce mélange de livre de cuisine et de biographie n’est pas un guide dogmatique ; il rend les résultats actuels de la recherche biochimique non seulement compréhensibles mais aussi agréables. La cuisine 6 SENSES de Stumpfl - « philosophie de vie » allie plaisir et nourriture et offre une source d'inspiration pour une vie heureuse et insouciante.
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