Mélange à pâtisserie léger et biologique

PRÉPARATION À PÂTISSERIE BIOLOGIQUE SANS LECTINE
Pour la cuisson de baguettes, pain blanc, pizzas, Schüttelbrot, brioches, quenelles à la levure et bien plus encore. À utiliser avec du levain ou de la levure, selon vos préférences. Dans les deux cas, son parfum et son goût sont délicieux.
Naturellement exempt de lectines comme le gluten.

Ingrédients : Millet doré*, manioc*, marante*, téguments de psyllium*, noix de coco*,
Épaississant : Gomme xanthane. *issu de l'agriculture biologique certifiée

AT-047-001